【スタッフブログ】5，6月の体調管理に！「新玉ねぎ」で体調不良を吹き飛ばそう

こんにちは、佐々木総合クリニックスタッフの浅野です！

ゴールデンウィークが明け、体がだるい、寝つきが悪い、やる気が出ないといような症状を感じていませんか？環境の変化や寒暖差が激しい5，6月は、自律神経が乱れやすい時期です。そんな今、積極的に摂っていただきたい旬の食材が「新玉ねぎ」です。

新玉ねぎに含まれる辛味成分「硫化アリル（アリシン）」には、ビタミンB1の吸収を助け、疲労回復を促すだけでなく、血液をサラサラにして血栓を予防する効果が期待できます。また、精神を安定させる働きもあり、イライラや不安感の解消にも役立ちます。

【おすすめの簡単レシピ：新玉ねぎと豚肉の冷しゃぶ】 ビタミンB1が豊富な豚肉と新玉ねぎを組み合わせることで、疲労回復効果がさらに高まります。

1. 豚肉をさっと茹でて冷ます。
2. 新玉ねぎを薄くスライスし、空気に15分ほどさらします（※水にさらさないのが、栄養を逃さないコツです）。
3. 盛り付けてポン酢をかけ、少々の「えごま油」や「アマニ油」をプラスすれば、良質な脂質も摂取できます。

栄養価の高い旬の野菜を日々の食卓に取り入れ、梅雨に向けた体作りを始めましょう。もし「疲れが取れない」「食欲がない」といった不調が続く場合は、我慢せずにササクリへ！平日の早朝、夜間、日曜祝日も診察を行っています。