こんにちは。佐々木総合クリニックスタッフの宮元です。

皆さん花粉症食物アレルギー症候群（PFAS）をご存知でしょうか。

私も今朝テレビを見て知ったのですが、花粉症の人が特定の果物や野菜を食べたときに、口やのどにアレルギー症状が出る状態だそうです。

なぜこのような事がおこるのか❓

花粉に含まれるタンパク質と果物・野菜に含まれるタンパク質が「よく似ている」ため。

体が”花粉と勘違い”して反応してしまうからです。たとえば、、、

🌳 シラカバ花粉（代表的） → 🍎りんご・🍑もも など

・さくらんぼ・なし・キウイ・にんじん（生）・じゃがいも（生）

🌾 イネ科花粉 → 🍈メロン など

🌼 ブタクサ花粉 → 🍌バナナ など

・メロン・すいか・ズッキーニ

どんな症状が出る❓

多くは**食べてすぐ（5～15分以内）**に起こります。

軽い症状（多い）

• 口の中がかゆい
• 唇がピリピリする
• のどのイガイガ
• 軽い腫れ

まれに重い症状

• のどの強い腫れ
• 呼吸困難
• 全身じんましん
• アナフィラキシー

※加熱するとタンパク質が壊れるため、加熱したものは食べられる場合が多いです（例：生のりんごはNGでも、アップルパイはOK）。

どうやって対処する？

✅ 原因となる生の食材を避ける
✅ 皮をむく（軽くなる場合あり）
✅ 加熱して食べる
✅ 症状が強い人はアレルギー専門医に相談

---

こんな人は要注意

• 花粉症がある
• 大人になってから急に果物で口がかゆくなった
• 毎回同じ生の果物で症状がでる

花粉症でお悩みの方は食べ物も意識してみてください。重い症状がある場合は病院で相談を🏥